Jak wygląda zaopatrzenie obiektów gastronomicznych w niezbędne sprzęty i produkty do przygotowywania posiłków.
Submitted by addmean on Mon, 05/11/2015 - 11:19
Author: Edsel Little
Source: http://www.flickr.com
Chyba każdy miał podczas swojego życia okazję zjedzenia czegoś poza domem. Czy był to niewielki bar gdzieś przy trasie, czy rodzinny obiad w eleganckiej restauracji - we wszystkich takich przypadkach ktoś musiał się zająć przyrządzeniem posiłku i jego podaniem. Kupujący przeważnie nie wiedzą, jak dużo pracy i wysiłku wymaga przygotowanie tego, co dostają na talerzu, z reguły nie mają także świadomości, co będzie do tego potrzebne, żeby kuchnia poradziła sobie z zamówieniami.